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Ciclo de la Zafra Nicaragüense
La zafra es el tiempo que dura el proceso de cosecha y fabricación del azúcar. Los Ingenios azucareros Monte rosa y San Antonio el pasado 14 de noviembre iniciaron con la zafra correspondiente al ciclo 2022-2023. En el proceso de molienda y producción ya generan los primeros quintales de azúcar. El gerente general del Comité […]
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Cifras récord durante la zafra 2021-2022 de los ingenios azucareros
En el ciclo de la zafra 2021-2022, los productores azucareros de Nicaragua, tuvieron un alcance de producción nunca antes vista en este sector. Mario Amador, Gerente del Comité Nacional de Productores de Azúcar, destacó que este sector produjo 17.7 millones de quintales en el ciclo 2021-2022. Amador siguió destacando que es la mayor producción en […]