Los estudiantes del tecnológico Santiago Baldovino, del municipio de Rancho Grande, realizan prácticas de manejo agronómico sobre los cultivos de tubérculos.
![](https://wp.diarionacional.net/wp-content/uploads/sites/3/2022/06/agro2.jpg)
Las raíces y tubérculos, son utilizados por muchas familias, como complemento de la alimentación, ya que aportan vitaminas y carbohidratos a la dieta. Asimismo, poseen alto potencial para la elaboración de harinas, almidones, resinas, alcoholes y otros subproductos que son utilizados en las diferentes actividades.
![](https://wp.diarionacional.net/wp-content/uploads/sites/3/2022/06/agro1.jpg)
En las prácticas, se aprovechan las oportunidades de obtener semillas de yuca, quequisque y batata, para sembrar en diferentes fincas de los estudiantes lo que le da otra oportunidad del aprovechar y mejorar sus ingresos económicos.
![](https://wp.diarionacional.net/wp-content/uploads/sites/3/2022/06/images-5.jpg)