La crianza de aves en Nicaragua se ha convertido en uno de los rubros y emprendimientos que genera 6.3 millones de aves de corral anualmente.

Este rubro se encuentra en manos de pequeños y medianos productores con una estimación de 246 mil fincas y 146 mil productores, agente económico que contribuyen a la estabilidad del precio a nivel nacional.

En la comunidad San Buenaventura, Boaco se encuentra doña Blanca Zamora con la crianza de gallinas indias y ponedoras, generando ingresos importantes para su familia.

“Este emprendimiento lo inicie hace tres años con recursos propios, agradezco el acompañamiento que me han dado técnicos del MEFCCA, capitalizando mi negocio y siendo beneficiada con paquetes tecnológicos para aves que me han permitido ampliar la producción de huevos y carne generándome mayores ingresos económico”; expresó Zamora.

Para finales del mes de noviembre doña blanca Zamora comenzó a recibir encargos de gallinas para las celebraciones de cenas navideñas y fin de año.