De acuerdo al programa Nacional de producción, consumo y comercio, para este año 2023 Nicaragua ha demostrado un crecimiento en el cultivo del frijol comparado al ciclo anterior.
Durante el periodo 2022/ 2023 se ha alcanzado 4.8 millones de quintales, esto representa el 1.5% del crecimiento, ósea el 100% del cumplimento de la meta establecido.
Asi mismo, para el año 2022 se cerro con 115.8 millones de dólares, esto equivale el 28.3%, superando al ciclo 2021. Demostrando un crecimiento sostenible para en consumo nacional, a la vez, impulsando el aumento de sus exportaciones.
Mas de 140 mil pequeños y medianos productores se dedican al cultivos del frijol y sus distintas variedades. Lo cual, son visitados por técnicos de distintos identidades gubernamental.
El frijol es una semilla de consumo a diario para las familias , por lo tanto se cultiva en todas las zonas del país, tiene un gran aporte nutricional como energía, carbohidratos, fibra y proteínas.
