Categoría: Agricultura

Nicaragua es un país que ha venido mejorado la calidad en la producción de granos básicos, hortalizas y tubérculos, tratando de realizar una agricultura orgánica amigable con el medio ambiente.

Desde el viejo, Chinandega en la comarca El Pedregal está ubicada la Finca Santa Ligia donde el productor William Matamoros se dedica a la agricultura orgánica, cultivando pitahaya, tomate, Chiltoma, chile y una variedad de hortalizas, que son comercializadas en el mercado de la zona. 

Desde el MEFCCA se promueven programas y estrategias para el desarrollo y el fortalecimiento de los emprendimientos de las zonas rurales, dando acompañamiento técnico en el uso, manejo y aprovechamiento de los recursos de la unidad de producción.

Desde el manejo y el uso de las buenas prácticas agrícolas productores garantizan la sostenibilidad socio económico de sus familias.

La palma de pita crece en las zonas de Camoapa- Boaco siendo la principal materia prima para la elaboración de sombreros, bolsos, cestas y mucho más, esto es gracias a que es una planta con fibras suaves y flexible.

El emprendimiento de “Artesanía de Pita Mombachito” ubicado en Camoapa da a conocer su experiencia en la elaboración de artesanías utilizando la palma de pita.

Son mas de 50 mujeres artesanas dedicadas a trabajar con fibra de pita inspirando la cultura y tradición de su municipio donde elaboran productos de utilidad diaria como como sombreros, abanicos de mano, bolsos, joyeros, fruteras, comaleras, porta vasos y platos.

Las artesanías son comercializadas en mercados locales y extranjeros como Panamá, Estados Unidos, España y Costa Rica.

Desde el Ministerio de la Economía Familiar se impulsa técnicas de diseño, forma de empacado, comercialización y administración de emprendimiento.

Las artesanas se proyectan en los próximos años a crecer incorporando más colaboradoras y nuevos diseños.

La producción de cacao en Nicaragua esta directamente en manos de medianos y pequeños productores, rubro de importancia en la industria, destacado internacionalmente por sus estándares de calidad, aroma y sabor.

Desde el parque de ferias el Ministerio de la Economía Familiar presento la cadena nacional del valor del cacao, contribuyendo a la productividad, calidad y diversificación de productividad.

Los productores han fortalecido habilidades y técnicas para el procesamiento del cacao realizando chocolate y sus derivados en barra, bombones, pastas y manteca abasteciendo el mercado nacional y extranjero.

Según la cadena del valor del cacao se registra un aumento de exportación de 6 mil 663 toneladas de las cuales el 64 por ciento se exportan a mercados de Europa y el 26 por ciento a Centroamérica, aportando 9.4 millones de dólares a la economía nacional.

Nicaragua se caracteriza por ser uno de los mayores productores de cacao, siendo un país de región centroamericana con cacao catalogado como fino y de un agradable aroma hecho a la medida para la exportación.

La crianza y reproducción de alevines se ha convertido en una de las nuevas formas de emprendimiento y fortalecimiento económico de las familias que se dedican a este rubro.

En la comunidad vista alegre del municipio de Nandasmo, Masaya se inauguro un estanque artesanal para la crianza y reproducción de tilapias en la parcela de productor José Hernández.

“Me siento contento con el apoyo brindado por el Mefcca y de su accesibilidad al acompañar de manera cercana a los productores con sus emprendimientos”; expreso, Hernández

El MEFCCA brinda de manera cercana asistencias a esto emprendimientos realizando capacitaciones y talleres a los acuicultores, enseñándoles nuevas técnicas montándoles las herramientas necesarias para tener pescados de calidad y con alto valor nutricional.