Categorías
Agricultura Ambiente Economía Nacionales

Producción de Orquídeas en Nicaragua un Sueño Hecho Realidad

Las orquídeas son platas que colonizan las copas de los arboles y de varias adaptaciones y están asociadas de manera directa a vivir en la parte alta de los bosques y que se establecen en otros ambientes.

La producción de orquídeas se ha convertido en una nueva forma de ingresos económica para las familias de la comunidad los coco, Catarina, San Juan de Oriente, Nandasmo y Masaya que se dedican a la producción y comercialización.

El ministerio de la economía (MEFCCA) realizo un encuentro con productores en el vivero de Karla Ruiz donde compartieron experiencias en la reproducción de especies y la realización de ecosistemas destinados a la producción donde se preservan distintas variedades.

Durante el encuentro se compartieron temas como la importancia, ecología, uso, manejo, técnicas de conservación y propagación de estas espectaculares flores, con el objetivo de fortalecer conocimientos fitosanitarios para mejorar el aspecto de fertilización, insumos y trazabilidad elementos importantes para el buen manejo de diferentes especies que se puedan trabajar.

Te puede interesar: DINAMISMO DE LA ECONOMÍA DE BUENOS AIRES, RIVAS

Este tipo de actividades son espacios de educación y sensibilización ambiental y reconocer la biodiversidad del país, con la responsabilidad del cuido y la conservación de los ecosistemas.

Categorías
Agricultura Economía Nacionales

Dinamismo de la economía de Buenos Aires, Rivas

El municipio de Buenos Aires – Rivas se ubica a 114 km al sur oeste de Managua, dedicado a la agricultura y producción pecuaria, porcina y avícola.

Las familias del municipio participaron en una ExpoCreativa donde expusieron sus productos, producción, valor agregado y comercio.

Desde el Ministerio de la Economía Familiar técnicos se encargan de darle el acompañamiento a las familias productoras para el fortalecimiento de los diferentes productos que aportan al desarrollo y dinamización local en Rivas.

Te puede interesar: FAMILIAS DEL ALMENDRO CUENTAN CON NUEVO HUERTO COMUNITARIO

Justa Pérez ministra visito y acompaño a las familias que participaron en la quienes agradecieron el espacio para el crecimiento de sus negocios.

Categorías
Agricultura Economía Internacionales Nacionales

Café Nicaragüense en constante crecimiento

Coupang es una empresa de comercio electrónico de Corea del Sur con sede en Seúl, Corea del Sur, e incorporada en Delaware, Estados Unidos.

La plataforma de comercio electrónico Coupang registra un duplicado de compañías coreanas que ofrecen café nicaragüense, más que el año 2021.

Alrededor de 48 diferentes compañías coreanas ofrecen el grano de oro en diferentes presentaciones y variedades de tamaños, se presentan como café molido, grano, dripbag y coldbrew.

Te puede interesar: FAMILIAS DE SAN FRANCISCO LIBRES ENCUENTRAN NUEVAS FORMAS DE EMPRENDER

Las compañías que venden café nicaragüense en la plataforma, expresan satisfacción con la calidad y sabor de las diferentes regiones cafetaleras de Nicaragua así como un aumento de consumidores coreanos.

El representarte en la República de Corea, Rodrigo Coronel Kinloch, agradeció a los representantes de las compañías y dio a conocer el arduo trabajo del Gobierno para apoyar al caficultor en materia de Producción, Calidad y Exportación.

Categorías
Agricultura Economía Nacionales

Familias de San Francisco Libres Encuentran Nuevas Formas de Emprender

El municipio de San Francisco Libre ubicado a 79 km de Managua, los productores se dedican a importantes actividades económicas como la ganadería, pesca, porcinocultura, apicultura, crianza de ovinos y caprinos, cultivos de maíz, frijol, sorgo y plátanos.

Emprendedores y productores del municipio participaron en la Expo Creativa realizada por el Ministerio de la Economía Familiar (MEFCCA), donde mostraron sus productos, entre los rubros participantes destacaron apicultores, hortalizas, manualidades, lácteos, rosquillas y productos transformados, recalcando la innovación y calidad.

Don Álvaro de Jesús Méndez Ñurinda, originario de la comunidad Las Delicias, mostró, que ha incrementado la producción y productividad en chile jalapeño, papaya, cilantro, yuca, cítricos, hortalizas y granos básicos, los que comercializa en espacios de ferias.

Te puede interesar: PRODUCTORES FORTALECEN HABILIDADES EN LA CRIANZA DE ESPECIES MENORES

De igual manera Méndez fue capitalizado con la entrega de equipos para el establecimiento de sistema de riego.

Justa Pérez ministra del (MEFCCA) expreso; este municipio es conocido por la innovación y creatividad de los y las protagonistas que son reflejadas en sus unidades productivas.

Categorías
Agricultura Economía Nacionales

Nicaragua Extiende Exportaciones de Productos a base de Ajonjolí

El Ajonjolí ayuda a la reducción del colesterol en la sangre, gracias a sus componentes, se le conocen como omega 3 y omega 6, presencia de grasas insaturadas y lecitina, que es un amplio emulgente natural.

Proceso de ajonjolí / cortesía.

En Nicaragua el cultivo del ajonjolí tiene una gran aceptación por parte de los pequeños productores que están incursionando en este tipo de cultivo, ya que se puede producir a muy bajos costos y obtener grandes ganancias económicas.

En el municipio de Achuapa, departamento de león se encuentra la cooperativa Juan Francisco Paz Silva, dedicada a la producción, elaboración y comercialización de productos y sub productos a base de ajonjolí.

Te puede interesar; NUEVOS EMPRENDIMIENTOS SOBRE LA ELABORACIÓN DE VINOS.

Alrededor de 280 productores forman parte de la cooperativa, quienes son capacitados permanentemente, se cultivan 300 manzanas de ajonjolí con un rendimiento promedio de 15 a 25 quintales por manzana.

Anualmente se procesan 8,000 quintales de ajonjolí para la extracción de aceite que es utilizado para la gastronomía, usos medicinales y la fabricación de cosméticos.

Proceso de extracción de aceite de ajonjolí/ Cortesía.

La cooperativa esta trabajando en nuevos sub productos como barras energéticas y aceites tostados para ampliar sus mercados de exportación.

Se exporta aceite de ajonjolí a Brasil, Alemania y Francia.

Presentaciones de aceite de ajonjolí/ cortesía.
Categorías
Agricultura Economía Nacionales Tecnología

Nuevos Emprendimientos Sobre la Elaboración de Vinos.

Se lleva a cabo el III Taller Nacional de Escalamiento Tecnológico con La participación de emprendedores a nivel nacional.

Este taller fue impartido por técnicos del Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA) y la Universidad Nacional de Ingenierías (UNI) fortaleciendo las capacidades y técnicas para la elaboración de vinos.

Como objetivo principal es fortalecer técnicas de mesclas y promover el uso de equipos y utensilios adecuaos para obtener productos de calidad. Los participantes aprendieron sobre estandarización, calidad de procesamientos de bebidas fermentadas y etiquetados de productos de vino.

Estos conocimientos obtenidos durante el taller serán compartidos a nivel nacional, permitiendo a los emprendedores aumentar la productividad, diversificación de sus productos y sostenibilidad de los negocios, generando oportunidades de intercambiar experiencias y contribuir la economía de las familias.

Categorías
Agricultura Economía Nacionales

EEUU y España Mayores Compradores de Rosquillas Nicaragüenses

La producción de rosquillas artesanales en Nicaragua son las más demandada de todos los productos, son elaboradas en las montañas somoteñas a base de maíz, queso, sal manteca y cuajada.

Las exportaciones de rosquillas somoteñas en los que va del año muestran un incremento del 25%, algunas Pymes registran ventas superiores a los 2 millones y medio de córdobas.

Los principales países que demandan este producto hecho por manos nicaragüenses son Estados Unidos y España.

La empresa Tropicana Fruit Frams, es una pequeña empresa que trabaja de la mano con familias somoteñas dedicadas a la preparación y empaque de las rosquillas es un producto de as insignias de la tradición gastronómica de Nicaragua.

Las exportaciones de rosquillas somoteñas generan empleos a muchas familias que las elaboran, recibiendo apoyo por parte de los técnicos del Ministerio de la economía familiar (MEFCCA).

Categorías
Agricultura Economía Nacionales

Prevén superar producción de carne de pollo parar finales del 2022

La avicultura es un rubro importante para la economía nacional, forma parte de la alimentación diaria de la población, es generador de empleos a través de la productividad de las pequeñas, medianas y grandes empresas.

La producción de carne de pollo en el país es de un total de 221 millones de libras, lo que significa un crecimiento del 4% en comparación al año pasado.

Pollos de engorde

“La proyección para el cierre de este año es positiva, previendo producir 320 millones de libras con 66 millones de aves sacrificadas”, expresó Isidro Rivera ministro agropecuario.

La producción nacional de huevo es de 22 millones de cajillas, gracias a las 246 mil familias que se dedican a la actividad avícola.

Categorías
Ambiente Economía Nacionales

Novedosos Zoocriaderos Dinamizan la Economía Nicaragüense

Los zoocriaderos son alternativas ambientales y económica que se implementa con el objetivo de crear soluciones alternativas basadas en la crianza de distintas especies de animales silvestres.

Codornices

El zoocriadero “Sandibay” ubicado en la comarca las enramadas del distrito V de Managua se dedica la crianza de codornices, alevines, que les permiten dinamizar la economía de su familia.

Te puede interesar: INNOVACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS A BASE DE LECHE DE CABRA

Este emprendimiento tiene alrededor de 2 años, el propietario Luis Espinoza y su esposa Cecilia Antonia Baltazar empezaron con la crianza de las codornices utilizando incubadoras artesanales y hace 7 meses está trabajando con la crianza de alevines de tilapia.

De esta misma manera esto les permite consumir y comercializar estas especies dentro y alrededores de la zona.

Alevines de Tilapia