El arduo trabajo, perseverancia y la fe, fueron partes de las claves para que este proyecto creciera a tal punto de ser galardonados en el ámbito internacional.
Momotombo, la primera fábrica artesanal de chocolates en Nicaragua fue fundada en el año 2004, e inició como un pequeño negocio familiar en el Barrio Héroes y Mártires.
El negocio inició ofreciendo una gran variedad de bombones de chocolates, en las que utilizaban recetas propias y originales, resaltando siempre el sabor del cacao e ingredientes locales.
Actualmente Momotombo ofrece una amplia variedad de chocolates y bebidas a base de cacao.
Dentro de sus principales finalidades está contribuir y servir a la comunidad y sobre todo preservar la cultura del cacao nicaragüense.
El Chocolate Momotombo es reconocido a nivel mundial por su sabor único han sido galardonados con varios premios entre los que destaca los siguientes que fueron recibidos en 2019:
- «Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate de Blanco» Américas bean to bar and chocolatier competition by International Chocolate Awards (2019)
- «Medalla de Oro, Bombones de Chocolate fresco con Ron y Marañones» Américas bean to bar and chocolatier competition by International Chocolate Awards (2019)
- «Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate Oscuro de País, Nicaragua» Américas bean to bar and chocolatier competition by International Chocolate Awards (2019)
La tienda ubicada en Managua se sitúa en Planes de Altamira, de la Pastelería Sampson 1 c al sur en Plaza Altamira Modulo 2, también puedes contactarlos al teléfono 2270-2094.
